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您當前的位置 : 中國張掖網 >> 縣區 >> 甘州 甘州區甘浚食藥監所推廣應用食品安全電子追溯平臺成效顯著 來源:中國張掖網    0 人參與互動 2018年03月31日 09:48

  中國張掖網甘州訊 為不斷提升食藥監管工作執法效能和食品經營主體動態監管,實現食品生產、采購、銷售等環節有記錄、可追溯、可監管,確保問題食品來源可溯、流向可追、問題可查、責任可究,實現食品從生產到流通的全鏈條式管理,甘州區甘浚食藥監所圍繞中小學(幼兒園)食堂、中小型餐飲、中小型超市及經營戶開展食品安全電子追溯平臺推廣應用,為轄區內食品經營戶免費安裝食品安全電子追溯平臺。

  根據《甘肅省食品安全追溯管理辦法》,食品生產經營者將索取食品生產商(供貨商)營業執照、生產(流通)許可證、質量檢驗報告或進口食品的檢驗檢疫合格證明,以及進貨票據等證明材料錄入甘肅省食品安全追溯信息平臺。食品批發商必須應用甘肅省食品經營電子管理系統,落實進貨驗收制度,建立進銷貨電子臺賬,銷售食品時必須出具電子一票通。該所嚴格按照“一戶一檔”的原則,建立了食品生產經營者檔案,落實屬地監管責任,采取實地檢查、電子巡查和網上巡查等方式,加強對食用農產品準入、食品生產、流通、餐飲服務環節的食品安全追溯管理。

  至目前,全鎮已有170戶食品經營單位安裝并應用食品安全電子追溯平臺,覆蓋率達85 % 。有效規范了全鎮食品生產經營行為,遏制了問題食品的購進和銷售,進一步加強了食品安全監管,督促食品經營單位落實主體責任,促進食品安全社會共治的電子化信息管理,全力確保了人民群眾“舌尖上的安全”。(甘州區甘浚食藥監所)

 

 

編輯: 邢琪琦

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